它有多种功效和作用，主要可表现在五个方面。一能补充糖分，它含的蔗糖多，能补充身体所需的糖分，还可提供热量。二是能清热润肺，夏季吃之后还可缓解中暑现象。三是能健脾利尿，可缓解胃热，解决消化不良问题。四是能清洁口腔，多嚼对牙齿有好处。五能补铁补血，它的铁元素含量高，能补铁，还能预防因缺铁导致的贫血症。

一、补充糖分

　　它里面含蔗糖，食用之后可及时补充身体需要的糖分，也可提供热量。比较适合感觉疲惫或者是低血糖的人吃。不过要注意不要过量，避免不好的后果。

二、清热润肺

　　它的性质比较温和，且含有很多种维生素，能及时补充糖分和水分，起到清热润肺的作用，还能解毒。若是夏季高温时适量吃一点，能缓解中暑的现象。

三、健脾利尿

　　它里面含的纤维素多，可缓解胃热，还可解决消化不良的问题。此外，还可起到健脾作用，能生津止渴，且利于尿液排出。

四、清洁口腔

　　食用能后滋润喉咙，保护嗓子。平时多嚼甘蔗，对牙齿有好处，会发现牙齿慢慢变白，且还可避免蛀牙。此外，还能锻炼面部肌肉，嘴巴发芽或者有口臭的人都可以多嚼。

五、补铁补血

　　它里面所含的铁元素比较丰富，多吃自然是可以补铁的，还能预防因缺铁而导致的贫血。若是发现身体有缺铁症状，可经常食用。